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Les piments bananes sont ainsi nommés en raison de leur ressemblance avec les bananes est aussi connu sous le nom de piment de cire jaune.

Les fruits du piment banane doux ne portent presque aucun piquant, bien que leur arôme est très semblable au Hungarian Hot Wax.

Les gousses allongées sont très grandes et conviennent pour le remplissage ou les grillades, soit en état jaune, soit à l'état rouge complètement mûri.

Grâce à sa chair épaisse et cette étonnante saveur aigre-douce, il est fréquemment utilisé en cuisine, mariné, fourré ou plus simplement dans les salades.

SWEET BANANA

4,00 €Prix
Disponible à partir du 20 avril 2024 aux "journées des plantes rares de la ferté"
    • Famille : CAPSICUM ANNUUM
    • Origine : 
    • Couleur : JAUNE ROUGE
    • Unités Scoville : 100 à 500
    • Force : 

     

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